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Le granit omniprésent sur la commune fait partie intégrante du paysage. Il était lié à la vie des gens : utilisé pour la construction des maisons, les fours à pains, les puits, les clôtures ...
Névez possède de nombreux édifices en granit, mais les plus particuliers sont les clotûres et maisons en pierres debout « Mein Zao » en breton ( fin XVIIIème). Ces constructions uniques en France ont obtenu le label « Paysage de Reconquête » en 1993 par le Ministère de l'environnement afin de les préserver.
Les « Pierres debout » de plus de 2 mètres de haut étaient souvent taillées à même les blocs de granit puis érigées en murs, constituant ainsi des appentis ou des chaumières. On peut les voir au gré des chemins car ces constructions se situaient toujours à proximité de l'endroit d'extraction du granit.
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A Névez, de nombreuses maisons ont conservé leur authenticité. Couvertes de chaume, elles apparaissent au détour des chemins creux. Les deux villages de chaumières les plus typiques, conservés en état, grâce aux souhaits de l'ensemble des habitants, sont Kerascoët et Kercanic.
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Vous pouvez même ramener des « Mein Zao » en souvenir, ce dont de délicieuses spécialités en chocolat ! (en vente à l'Office de Tourisme).
Le Moulin à Marée
Le moulin à Marée du Hénan (Xvème) se situe dans un cadre pittoresque, au bord de l'Aven.
Il fonctionnait grâce au flux et au reflux de la rivière soumise aux marées et constitue un monument historique de toute beauté.
A quelques dizaines de mètres se trouve la maison du meunier. On y accédait par un escalier exterieur, le sous-sol étant réservé au silo à blé.
Le site du Hénan est très agréable, préservé dans un écrin de verdure, l'endroit est propice à la balade pour découvrir l'arborétum, les 3 fontaines et la chapelle sainte Marguerite, sans oublier ses « habitants » : hérons, aigrettes …
Les chapelles
La commune de Névez a la chance d'avoir conservé en parfait état des édifices religieux tout à fait intéressants.
La Chapelle Sainte-Barbe située à proximité de l'Eglise Paroissiale date de la fin du XVème siècle.
La Chapelle Saint-Mathieu située à 2 kms du bourg de Névez au lieu-dit Kerambail, elle date du XVIIIème.
La Chapelle Saint-Nicolas située à Port-Manec'h au bord de la plage : elle date du XVI.
La Chapelle de Trémorvezen ou la Chapelle aux trois Vierges. Cet édifice date du début du XVIème.
La Chapelle Sainte-Marguerite date du XVIème siècle et se situe sur le site du Hénan.
Les Calvaires
De nombreux calvaires du Moyen Age jalonnent la campagne aux intersections de petites routes.